2023年1月11日。
ハワイに、新しいスーパーマーケットがオープンしました。
その名も、ワイキキ・マーケットです。
ワイキキ・マーケットの前身は、
フードパントリーという名前のスーパーマーケットで、
多くの地元住民や観光客が利用するお店でした。
複合施設であるリリア・ワイキキの建設が決まり、
一度は60年の歴史に幕を下ろしたものの
同じ場所に戻ってきた形となるので、
現地の方にしてみれば、
新規オープンというよりもリニューアル、移転といった方が
しっくりくるかもしれません。
開店にあたって、
このスーパーで注目するべきところは、
地産地消の惣菜コーナーではないでしょうか。
ローカルフードのポケはもちろん、
ハワイアンランチともいわれているプレートランチ、
トッピングが選べるボウルやおにぎりなどのお米専門店、
焼き場を備えたベーカリーが並びます。
売り場がこれまでとは違うことに加えて、
営業時間も変わりました。
フードパントリーの時は、深夜1:00まで営業していたようですが、
ワイキキ・マーケットの営業時間は、
6:00から22:00までとなっています。
ショッピングバッグなどのオリジナル商品もあるそうなので、
是非とも行ってみたいですね！
